百富12年；威士忌；单一纯麦苏格兰威士忌

单一纯麦苏格兰威士忌

百富酒厂位于苏格兰高地speyside地区-苏格兰威士忌产业的核心位置。从19世纪70年代，苏格兰威士忌产业进入了蓬勃发展的阶段。1892年初，一项将18世纪的府邸-百富大宅，改造为百富酒厂的巨大工程开始动工。 地下室变成了用于保证威士忌完美成熟的酒窖，一楼演变为发芽床，再上面的两层则用来储藏谷物。这座建筑历时15个月完工，1893年5月1日，百富酒厂开始了她的第一次蒸馏。

20世纪20年代初，整幢老建筑都演变成了酒窖，坚固的石块被砌成谷仓和烘干床。新的办公楼建成，储备更加丰富。接下来，原先的烘干床变成了烘干箱，并装上了电灯。然而，多年以来，尽管还有一些小小改变，百富酒厂仍以其根深蒂固的坚持，保存着其故有风范。如今，你是否还能在别处找到像这样一家仍然由自己种植大麦，仍然坚持在传统发芽床上完成发芽工序, 而且拥有自己的桶匠照料所有橡木桶和自己的铜匠维护蒸馏器的酒厂。百富-苏格兰高地上Zui后一家仍秉持这些传统工艺的酒厂。成功地传承了几代的技艺，在麦芽床、在发酵室、在蒸馏房、在制桶车间和酒窖，以一贯的坚持，将百富的非凡品质代代延续。

the balvenie

the balvenie是由百富首席调酒师大卫斯图亚特创造的的单一纯麦苏格兰威士忌系列。百富特有的微甜、活泼的口感，带来了浓郁且极其顺滑的味觉体验。除了这些百富系列共有的特性之外，每一种年份都有着其非常个性化的风味。

百富单一纯麦威士忌的超凡品质，源自百富酒厂一贯坚持着其他酒厂不再使用的高水准酿造工艺。

我们在制酒工艺上的贡献，赢得了国际烈酒大赛的赞誉和认可。2006年，百富单一纯麦苏格兰威士忌系列，共获得了6枚。这是自比赛开赛以来，单一品牌在同一年中获得过的Zui全面的奖励。

百富12年双桶陈酿威士忌

先后在两种不同的橡木桶中完成熟化过程，使百富12年双桶陈酿威士忌获得与众不同的高雅气质。在传统美国波本橡木桶中完成熟化工序后，“百富双桶”被转移到先前存放过西班牙雪利酒的橡木桶中收尾。两道不同的工序，分别赋予了这款威士忌非同寻常的风味-传统波本橡木桶，使酒质得到软化并获得Zui初的醇厚口感，而雪利橡木桶则为这种特殊口感平添了更为浓郁而富足的气息。

嗅觉：香甜的水果和雪利酒芬芳，多层次的蜂蜜和香草气息。

口感：美妙的风味组合，造就了顺滑而醇厚的单一纯麦威士忌。坚果的香甜、肉桂的微辣，恰到好处的多层次雪利芬芳，余味温暖绵长。